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client mystère immobilier et restauration

Les grandes enseignes y ont souvent recours et les PME y viennent doucement : le client mystère est l'outil de management du moment. Dix fois par mois, le restaurant parisien La Gare reçoit la visite d'un de ces clients mystères. Ils viennent juger la qualité du service. « Chaque mois, nous analysons les résultats avec les équipes et nous essayons d'améliorer ce qui ne va pas », explique Robert Bouchard, dirigeant de La Gare. Ainsi, à la suite de ces enquêtes, les serveurs ont reçu la consigne de demander aux clients si tout allait bien au moins une fois pendant le repas. Cet instrument managérial n'est pas réservé aux commerces. Il est tout à fait possible de réaliser le test pour des services B to B même s'il y a plus de risques de dévoiler la ruse. Reste qu'un suivi régulier par des clients mystères coûte cher, au minimum 10 000 euros HT par an.
Alors, le jeu en vaut-il la chandelle dans un établissement de 250 couverts comme La Gare ? Oui, estime Robert Bouchard, qui se déclare très satisfait. Il faut dire que, depuis la mise en place de cet outil « qualité », le chiffre d'affaires de son restaurant a grimpé de 15 %

Il en va de même pour les métiers de l’immobilier. Un réseau national d’agences immobilières nous confi leurs enquêtes mystères, le constat est le même, depuis la mise en place de cet outil « qualité », le chiffre d’affaire augmente.


Tous nos dossiers étant confidentiels et soumis au secret professionnel, vous trouverez ci-dessus, des exemples types, inspirés de faits réels, de différentes missions qui nous ont été confiées.


Tous nos dossiers sont gérés d’un point vu administratif, financier et commercial, directement par la direction à notre siège social à Enghien (95), les enquêtes et investigations sont elles réalisées dans toute la France ainsi qu’à l’international, soit par nos équipes en déplacement, soit par nos partenaires connus et réguliers dûment agréés par le CNAPS. Dans tous les cas de figues, un devis écrit, précis et descriptif de la mission, avec les coûts et les frais estimatifs est réalisé en amont, puis validé et signé par le client avant investigation.

Siège social à Enghien (95)








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